Innovación

Reformulación nutricional

Hago tu producto más saludable sin que deje de saber a lo que es. Cumpliendo con la FDA, sin sacrificar sabor ni textura.

Ciencia y formulación

Mejoramos el perfil nutricional con evidencia científica y conocimiento de ingredientes

Sabor y textura

Mantenemos la experiencia sensorial que hace que tu producto sea elegido

Cumplimiento regulatorio

Consideramos los requisitos del FDA y las especificaciones del retail de USA

Viabilidad comercial

Entendemos sus necesidades, hábitos y preferencias para crear propuestas relevantes y sostenibles en el tiempo

NUESTRO ENFOQUE

MÁS QUE QUITAR INGREDIENTES, MEJORAMOS EL PRODUCTO.

Reformular no es solo quitar azúcar o grasa. Es encontrar el punto exacto donde tu producto es más sano y sigue siendo el que tu consumidor elige.

Un producto más saludable también puede ser más competitivo

Nuestro Método

Del Análisis a la Oportunidad

Combinamos ciencia, mercado y creatividad, para transformar tus productos en opciones más saludables y atractivos para el consumidor estadounidense

01

Analizamos

Evaluamos la fórmula actual, los ingredientes y el perfil nutricional

02

Optimizamos

Exploramos alternativas para mejorar el valor nutricional sin perder sabor ni textura

03

Validamos

Realizamos pruebas sensoriales y de estabilidad para asegurar la calidad del producto final

04

Ajustamos

Preparamos la propuesta final considerando requerimientos regulatorios 

05

Lanzamos

Te acompañamos en la implementación y en la validación comercial en USA

Trabajemos juntos

Convirtamos una oportunidad en estrategia

Te ayudamos a adaptar tus productos a los requisitos regulatorios de la FDA y a las expectativas del retail en USA. Desde el etiquetado hasta el posicionamiento nutricional, aseguramos que tu producto esté listo para competir en un mercado exigente y en evolución. 

Requisitos FDA

Etiquetado nutricional

Expectativas del retail

Tendencias de consumo

MDF Global Food Solutions ayuda a fabricantes de alimentos a identificar oportunidades, innovar y crecer en el mercado estadounidense.

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